Los berries no perdonan: unos días de demora o un corte en la cadena de frío se ven en la góndola. Abastecerlos bien exige conocer las variedades, el momento de cosecha y el tiempo de tránsito que tolera cada destino.
La oferta rota a lo largo del año. Perú, Argentina y Chile lideran desde fines del verano del norte hasta el invierno; México y Marruecos cubren el invierno y la primavera; España abastece en primavera; Polonia cubre el verano europeo. Con acceso a los siete orígenes podemos armar programas de berries con pocos baches.
Calendario de disponibilidad: berries
Disponibilidad por producto, con los orígenes que abastecen cada uno. Con 7 orígenes en ambos hemisferios, podemos proponer el que se ajuste a su ventana.
Productos de esta categoría
- Arándanos
- Frutillas
- Frambuesas
- Moras
Qué debe especificar el comprador
- Selección de variedades por firmeza y vida útil
- Marítimo o aéreo según destino y temporada
- Preenfriado y continuidad de la cadena de frío
- Formatos de clamshell para retail y etiquetado
Preguntas frecuentes
¿Abastecen berries por vía aérea?
Depende del producto y el destino. Los arándanos suelen viajar por vía marítima en rutas establecidas; los berries más delicados o los programas urgentes pueden requerir flete aéreo.
¿Con qué orígenes de berries trabajan?
Perú, Chile, Argentina, México, Marruecos, España y Polonia.